个头同比大一成 阳澄湖大闸蟹价格上涨15%
  “很多蟹已经被老客户预订了。”阳澄湖边土生土长的蟹农老顾每天都在湖里巡看蟹池。他告诉记者，阳澄湖大闸蟹已 经完成四次蜕壳，最后一次蜕壳高峰将在8月下旬，中秋节前后可以少量尝尝鲜。他说，自家的螃蟹今年产量比去年高，眼下长势也比去年同期大一成，但是成本也 上涨了15%左右。随着物价的普遍上涨，今年螃蟹的价格也相应要比去年高。据其介绍，喂养大闸蟹的玉米相比去年多出20元/袋，小鱼也涨了5毛钱/斤，人 工也提高了20元/人，因此成本增加了不少。“价格预计要上涨15%左右。”据莲花岛村主任瞿新透露。
  “论时节，今年中秋来得早，肯定还不到吃蟹的最好时间，但要尝鲜头肯定不影响，”莲花岛上养蟹大户老施对记者说，今年阳澄湖大闸蟹真正大批量成熟上市估计要在15日以后，最美味的时候应该是10月下旬，但是中秋宴怎能少了大闸蟹。
   
   阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙表示，今年2-5月持续干旱，阳澄湖水位降至较低水平，使得水草扎根较深，生长茂盛。这一方面可以净化水质，另一方面大闸 蟹也吃得饱。再加上今年蟹农养殖技术也有所提高，定时定量定质投放小鱼小虾喂食，使得阳澄湖大闸蟹个头要比往年高出一两成。
   店家吆喝中秋蟹券  价格不一 参差分明
   
   虽然绝大部分大闸蟹还在蜕壳期，但不少专卖店和网店已经开始叫卖蟹券，阳澄湖大闸蟹价格有高有低，各说各好，券面上印着9月12日（中秋）开始提货，店家也承诺，凭券中秋肯定可以提到螃蟹。